В ходе встречи участники получили базовые знания о принципах фудшеринга, его значении в современном обществе и возможностях применения в городской среде. Особое внимание было уделено практическим аспектам реализации фудшеринга, включая организацию пунктов приема и распределения продуктов, взаимодействие с предприятиями общественного питания и розничной торговли.
В рамках проектной сессии ребята разработали собственные инициативы, направленные на популяризацию фудшеринга и расширение его охвата в столице. Предложенные мероприятия включали информационные кампании в социальных сетях, организацию мастер-классов по приготовлению блюд из остатков продуктов и т.д.
Цель данных инициатив - снижение пищевых отходов и оказание помощи нуждающимся слоям населения.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |